ÄMME HOUZ

LOCALIZZAZIONE PROGETTO: 6197 Schangnau
ANNO DI ULTIMAZIONE: 2011
INOLTRO DEL PROGETTO: Prix Lignum 2012
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SPECIE DI LEGNAME MAGGIORMENTE IMPIEGATA: quercia
DETTAGLI DEL PROGETTO: Ampliamento, Alberghi / Ristorazione, Arredi interni, Oggettistica, Mobilio
PROMOTORE DEL PROGETTO: Hotel Landgsthof Kemmeriboden-Bad, Familie Invernizzi-Gerber, Schangnau

ESECUZIONE DEI LAVORI IN LEGNO: Pfister Ladenbau AG, Catharina Jost-Pfister, Worb




DESCRIZIONE BREVE:
Multifunktionaler Gastraum
"Ämme Houz" widerspiegelt die Schönheit und Einzigartigkeit des naturbelassenen Holzes
Bar-Lounge-Take Away und Laden als Einheit mit höchster Flexibilität.
Die Wildnis der Emme die sich unmittelbar am Hotel Landgasthof Kemmeriboden-Bad vorbei schleicht, dient als Themenvorlage für die Gestaltung der neuen Räumlichkeiten. Die Verbindung von Ursprung und Wurzel der Herkunft zur Gegenwart nimmt einen wichtigen Platz ein.
Der Gastraum mit fixer Baranlage und Lounge-Degustationsecke grenzt an den Multifunktionsbereich der innert kürzester Zeit vom Take-Away zum Meringuess-Buffet umfunktioniert werden kann. Integriert ist ein Verkaufsladen in dem regionale Produkte angepriesen werden.

„Das gelungene Ambiente entsteht, indem man die einzelnen Designelemente dem Gesamteindruck unterwirft.“
Dieser Grundsatz war Anlass dazu, dass Barhocker und Lounge-Esstische speziell für diese Räumlichkeiten entworfen werden mussten.
Das Verbinden von moderner Technik, nachhaltigem Design, authentischer Materialien und benuzerfreundlicher Funktionalität schaffen Mehrwert für die Bauherrschaft



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